Meine nächsten Kräuterführungen inkl. Kräuterverköstigung
Kräuterwanderung im März 2025 – FRÜHLINGSERWACHEN
Wenn die Natur aus Ihrem Winterschlaf erwacht und die ersten Kräuter ihre Köpfe aus der Erde strecken, ist es an der Zeit das Erwachen der Erde mit allen Sinnen wahrzunehmen. Die Natur lädt uns ein, neue Kraft und Vitalität zu tanken.
Deshalb lade ich Euch ein, mit mir in die Natur zu kommen, die Frühlingskräuter zu entdecken und Euch von meinen leckeren Verköstigungen verwöhnen zu lassen.
Die frischen Wildkräuter des Frühlings helfen, die letzte Frühjahrsmüdigkeit auszuputzen. Besonders die Kreuzblütler, die typischen Wildkräuter dieser Jahreszeit, regen mit ihren Scharfstoffen unseren Stoffwechsel an und sind zudem eine spannende Zutat in der Küche.
Termin: Sonntag 23.3.25
Mindestteilnehmerzahl: Ab 5 Personen findet die Kräuterwanderung statt.
Dauer: ca. 4 h inkl. leckerer Verköstigungen
Kosten: 30 € p.P.
Kräuterwanderung im April 2025 – FRÜHJAHRSBLÜTEN
Der April präsentiert bereits eine Vielzahl von Frühjahrskräutern. Und sogar die ersten Blütenköpfchen mit einer wunderbaren Farbenpracht gibt es jetzt zu entdecken.
Ich verbinde den April immer mit der Farbe gelb.
Zu den ersten Wildkräutern, die in dieser Zeit blühen, gehören zum Beispiel das zarte Schlüsselblümchen, das fröhliche Gänseblümchen und auch die Löwenmähne des wunderbaren Löwenzahns strahlt in der wärmenden Frühjahrssonne.
Kommt mit mir in die Natur, und nehmt die wunderbaren Kräuter mit all euren Sinnen wahr.
Leckere Verköstigungen dürfen da natürlich nicht fehlen.
Termin: Samstag 19.04.25
Mindestteilnehmerzahl: Ab 5 Personen findet die Kräuterwanderung statt.
Dauer: ca. 4 h inkl. leckerer Verköstigungen
Kosten: 30 € p.P.
Kräuterwanderungen Mai/Juni 2025 – IM ZEICHEN DER FÜLLE
Herzlich willkommen zu meinen Kräuterwanderungen in den Monaten Mai und Juni! In dieser wunderbaren Zeit des Jahres erblühen die Wildkräuter in voller Pracht und laden dazu ein, entdeckt zu werden.
Gemeinsam werden wir durch die Natur streifen und die köstlichen und nützlichen Pflanzen kennenlernen, die uns umgeben.
Ein besonderer Fokus liegt auf den Nadelbäumen, die in dieser Jahreszeit mit ihren frischen Maiwipfeln auftrumpfen. Diese zarten Triebe sind nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern bieten auch zahlreiche kulinarische Möglichkeiten. Als aromatische Zutat in verschiedenen Gerichten sind die Maiwipfel ein wahres Geschenk der Natur!
Termine:
Sonntag 18.05.25 - 09:30 Uhr
Samstag 07.06.25 - 09:30 Uhr
Mindestteilnehmerzahl: Ab 5 Personen findet die Kräuterwanderung statt.
Dauer: ca. 4 h inkl. leckerer Verköstigungen
Kosten: 30 € p.P.
Kräuterwanderungen Juli/August 2025 – KRÄUTERVIELFALT DES SOMMERS
Ich lade Euch ein zu meinen Kräuterwanderungen in den zauberhaften Sommermonaten Juli und August! In dieser blühenden Zeit gibt es wieder viele köstliche Kräuter zu entdecken.
Während meinen Kräuterwanderungen lernen wir zum Beispiel die wunderschöne Schafgarbe kennen, deren zarte, weiße Blüten ein toller Blickfang sind. Sie ist eine Bitterstoffpflanze mit wunderbaren ätherischen Ölen und ist somit in der Kräuterküche eine absolute Köstlichkeit.
Ein weiteres Highlight ist das blühende Mädesüß, das mit seinem süßlichen Duft und den auffälligen, weißen Blüten begeistert. Dieses Kraut ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine wunderbare Zutat für süße Tees und Desserts.
Und nicht zu vergessen: der Dost, auch bekannt als wilder Majoran! Mit seinem aromatischen Geschmack verleiht er vielen Gerichten eine besondere Note und ist ein Muss für alle Feinschmecker. Begleitet mich auf dieser spannenden Entdeckungsreise durch die sommerliche Kräuterwelt und lasst uns gemeinsam die Schätze der Natur und ihre Aromen genießen.
Samstag 26.07.25 oder Sonntag 27.07.36 - 09:30 Uhr
Samstag 16.08.25 oder Sonntag 17.08.36 - 09:30 Uhr
Mindestteilnehmerzahl: Ab 5 Personen findet die Kräuterwanderung statt.
Dauer: ca. 4 h inkl. leckerer Verköstigungen
Kosten: 30 € p.P.
Individuelle Terminanfragen für Kräuterwanderungen ab einer Gruppe von mindestens 5 Personen gerne jederzeit möglich.